Le plateau nature


Laissez vous guider ou demandez l'ardoise du jour !

Votre plateau nature se compose de bons produits frais, produits de saison et fait maison

 

UNE DOUCEUR

Salade de carottes et de choux accompagnée de pomme granny

Criée du jour à la vapeur & salade de riz, petits légumes et coriandre

Fromage

Tarte fine aux pommes

 

LE JARDIN D'ALAIN

Tarte aux légumes

Rôti de porc à la moutarde & pommes de terre, brunoise de carottes et herbes fraîches

Fromage

Tarte aux poires et raisins secs

 

LE COLPORTEUR

Cœur de salade verte et saucisson de Savoie aux noisettes

Filet de poulet grillé & perle de Savoie et légumes croquants

Fromage

Salade de fruits frais

 

UNE PARENTHESE

Salade à la fourme d’Ambert et aux noix 

Rôti de dinde et tapenade vertes aux amandes & salade de blé et sa poêlée de légumes

Fromage

Gâteau chocolat poire Grand-mère

 

L'ARDOISE DU CHEF

A découvrir selon l'arrivage

 

Exemples de fromages : Camembert, Fourme d’Ambert, Pavé d’Affinois

 

Menu spécifique possible en fonction de votre évènement : contactez nous !

Régimes alimentaires spécifiques, allergies : spécifiez votre demande à la commande pour que nous puissions en tenir compte.

Menu unique par tranche de 8 plateaux

 Prix HT      Automne I Hiver 2017/18

12,00€