Vaisselle à usage unique (comprise dans nos tarifs)
Pour le buffet du chef et le mâchon, il s’agit
d’assiettes en carton et de nappes en papier.
Pour tous les autres buffets, nous avons opté pour de la vaisselle 100% Biodégradable, à savoir :
Location de verres et/ou de vaisselle en porcelaine
(si vous optez pour l’option service)
Location de nappage et serviette en tissu
Location de mobilier
Pour le tarif, nous consulter
Fleurs coupées, compositions florales, bouquets de légumes :
tarifs sur mesure, nous consulter.
Le responsable traiteur de Prestal assure la coordination et le suivi de votre prestation.
Il organise les commandes et les plannings, supervise la logistique des prestations (lieux, matériel, horaires, service…) et prendra le temps de faire un retour qualitatif.
Notre équipe de serveurs sous la direction de nos maîtres d'hôtel et de nos chefs de cuisine assure la réchauffe, le dressage et le service des cocktails.
De la tenue du personnel jusqu’aux supports de présentation du buffet, nous souhaitons vous offrir un espace aéré, sans surcharge afin de mettre en valeur au mieux nos mets. Supports en verre, pierre, fer forgés viendront rehausser nos plateaux de présentation, en harmonie avec nos compositions florales.
Un instant privilégié à déguster avec vos hôtes !
Tarifs : Nous consulter.