En 2007, PRESTAL est choisie comme prestataire pour assurer la restauration de la structure Agrapole. Avec une expérience confirmée dans les métiers de bouche et le traiteur, PRESTAL s'installe donc dans les locaux de l'Isara, à Lyon Gerland où elle développe son activité dans de nouveaux types de restauration.

Restaurant d'entreprise Espace de rencontre et de convivialité	Restaurant Espace gourmet	Sandwicherie Espace étudiant
Fonctionnant en self service, le restaurant Agrapole assure jusqu'à 300 couverts par jour.	Du menu traditionnel à la carte gastronomique, la salle d'invités d'Agrapole accueille jusqu'à 40 personnes. Le service est à l'assiette.	Destiné aux étudiants de l'Isara, à raison de 150 passages par jour en moyenne, le point de vente à emporter propose des prestations simples et adaptées aux attentes des étudiants ( sandwicherie, saladerie, tarterie ...)

Les engagements de Prestal à Agrapole : - Cuisine familiale et traditionnelle - Valorisation des filières - Produits frais - Qualité des référencements - Respect des saisons (fruits et légumes)

L'implantation de Prestal à Agrapole, a permis la création de 14 emplois et l'accueil de 30 salariés en insertion depuis mars 2007.

Restaurant AGRAPOLE 23, rue Jean Baldassini 69007 Lyon Tél : 04 27 85 86 20 agrapole@prestal.fr