Prestantine : le lieu où tout a commencé pour Prestal

En 2000, le projet d’insertion par l’activité économique de Prestal est né avec la création du restaurant Prestantine au sein de la résidence sociale Saint Bruno des Apprentis d’Auteuil.

Depuis, Prestantine est resté un lieu de rencontre entre jeunes, salariés d’entreprises ou d’institutions vaudaises, travailleurs sociaux et habitants du village, dans une ambiance conviviale et chaleureuse qui participe à dynamiser la vie de quartier de Vaulx-en-Velin village.

Nous perpétuons notre travail d’insertion. Notre cheffe cuisinière encadre une équipe de 3 salariés en parcours d’insertion et les forme aux métiers de la restauration.

L’accès du restaurant a été modifié en 2022 :
l’entrée se situe désormais place G.Boissier, à droite de l’entrée de la résidence St Bruno.

Un restaurant dans un jardin

Au coeur de Vaulx-en-Velin
Village

Notre restaurant Prestantine est situé au cœur de Vaulx-en-Velin village dans un écrin de verdure insoupçonné depuis la rue.
Il est ouvert à tous, en semaine, à midi, du lundi au vendredi.

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Une restauration rapide en libre-service

Nous proposons une restauration rapide en libre-service avec un large choix d’entrées, plats et desserts du jour. Des repas du monde ou des animations dans le jardin sont fréquemment organisés.
Depuis plus de 20 ans, Prestal s’est forgé une renommée : une cuisine familiale et savoureuse, accessible à tous.

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Dans le jardin, en salle ou en service assiette

Nos clients peuvent déjeuner dans le jardin arboré aux beaux jours ou dans la salle de restaurant qui permet d’accueillir jusqu’à 50 convives. Une salle privative est également disponible pour 10 personnes. Vous pouvez aussi profiter d’un repas en service à table sur réservation.